• * Lütfen en az 5 karakter kullanınız.
  • * En az 8 karakter olmalıdır.
  • Lütfen kullanıcı adı ya da e-posta adresinizi girin. Yeni parola oluşturabilmeniz için e-posta yoluyla bir bağlantı alacaksınız.

Ispanaklı Halka Çörek Tarifi

Ispanaklı Halka Çörek Malzemeleri ve Yapılışı

Ispanaklı Halka Çörek Malzemeleri ve Yapılışı
  • 1 Star
    Loading...

Ispanaklı Halka Çörek Malzemeleri ve Yapılışı

1 adet hazır ekmek hamuru
1 çay bardağı ılık süt
15 gr. tereyağı
1 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz

İç Harcı için Malzemeler
750 gr. ıspanak
1 adet soğan
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Pul biber

Üzeri için Malzemeler
1 adet yumurta sarısı
Çörekotu

İç harç için;

Soğanı yemeklik doğrayın, ıspanakları ince kıyın.

Bir tavaya zeytinyağını ekleyip ısıtın ardından soğanları ekleyin ve terletin.

Soğanlar kendilerini bırakınca ıspanak, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin ve ıspanaklar hacimlerini kaybedinceye kadar pişirin.

Hamur için;

Ekmek hamuruna, ılık süt, tereyağı ve tuzu ekleyip yoğurun. Ardından unu azar azar ekleyerek yoğurmaya devam edin.

Unlanmış tezgâhta hamuru uzunlamasına merdane ile uzun ince bir şekilde açın. Ispanaklı harcı içine yayıp rulo şeklinde kapatın ve uçlarını birleştirip simit şekli verin, üzerine bıçakla ince kesikler atın. Bu şekilde üzerine bir mutfak havlusu örtüp, 15-20 dakika dinlendirin.

Hamurunuzun üzerine yumurta sarısı sürün, çörek otu serpin ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin ve sıcak servis edin.

ETİKETLER
Üzgünüm, bu içerik için hiç etiket bulunmuyor.